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【お洒落な料理】タコのガリシア風!簡単レシピ

簡単に出来るタコのタパス

今回は情熱の国スペインから簡単に出来るタパス、タコのガリシア風をご紹介します^^

スペインのガリシア地方で食べられる料理で、お祭りの時なんかに重宝される料理です。

玉葱と一緒に長時間湯でる事で、柔らかくなりますよ!

ジャガイモに添えて食べると直ぐーです。

ホームパーティーや急な来客にお使い下さい♪

 

材料

  • 茹タコ…150g ※冷凍タコの方が柔らかく仕上がります。
  • 玉葱…2/1個
  • ★塩……少々
  • ★パプリカパウダー…小さじ1
  • ★オリーブオイル…お好み

作り方

①鍋に水と玉ねぎ、塩を入れて火にかけ、沸騰したらタコを入れる。
②弱火で1時間ゆでる。
③②をお皿に盛り、★を振りかけて完成!

このレシピに使った商品

タコぶつ切り

 

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サバ

高橋大善

高橋大善

震災後の2014年に東京からUターンしてお魚屋さんになりました。 愛するお魚と地元の為、面白い記事を頑張って書きます! 最近フードコーディネーターの資格を取得いたしました^^

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