お魚雑学 鯛骨鯛の鯛 鯛の中に、また鯛が?煮魚や焼き魚に潜む縁起物「鯛の鯛」を探そう! こんにちは!お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。 みなさん、マダイはお好きですか?美味しいだけでなく、縁起の良い魚として親しまれ、お祝い事で食卓に上ることもありますね。そんな鯛の煮付けや姿焼きを食べていて、ちょっと変わった形の骨を見つけたことはありませんか?実はマダイには、「鯛の鯛」と呼ばれる不思議な形をした小さな骨があ... 2021年3月30日 鈴木ひら