お魚雑学 種類一覧pickupカレイホシガレイ 【プロ厳選】カレイの種類を食べ方と一緒にご紹介 皆さんこんにちは!震災後、東京からUターンして水産の世界に飛び込んだひろよしです! 僕の地元の相馬は、震災前にカレイの水揚げ日本一になった事があります。良く煮付け等で食べる、平べったいあのお魚のカレイです。お値段も手ごろで、淡白な白身が食べやすい庶民の味方ですよね。 実はこのカレイというお魚、食用だけでも30種類以上が... 2020年2月14日 高橋大善