お魚がある生活って、素晴らしい。

相馬のおんちゃまWEBマガジンは、

福島県相馬市の水産加工会社が運営するWEBマガジンです。

お魚の雑学、便利な生活の知恵、簡単に作れるお魚レシピ、地元相馬の事、

そんな事を相馬の海から発信していきます。

カテゴリ/ライフ

記事

【お魚屋さんが教える】手巻き寿司にオススメのネタ|変わりダネもあり!

2018-02-06

皆さん、手巻き寿司は好きですか^^? 私は大好きです!! 親戚が集まったときや、ホームパーティーの定番ですよね♪ 今回は私、魚屋のヒロヨシが手巻き寿司の基本、オススメネタ、変わりダネのネタをご紹介いたします!

【日本酒好き必見!】電子レンジを使った簡単な熱燗の作り方

2017-11-15

これから冬も本番となり、熱燗が美味しい季節となってまいりますね^^ 熱燗を簡単に飲みたい!尚且つ美味しく飲める方法はないの? そんな疑問を持たれた方に、電子レンジを使った燗のつけ方をご紹介いたします♪

【両刃と片刃】お魚屋さんが伝授する砥石の選び方と包丁の研ぎ方

2017-09-15

毎日使う包丁。 しっかりメンテナンスしてますか^^? 今回はそんな包丁の研ぎ方を、研ぎ石の選び方等も一緒に解説いたします!!

【味が激変!】魚を美味しく食べる為の神経締めという技

2017-09-11

魚の味を激変させる締め方、神経締め。その美味しさを作るメカニズムを徹底解明します! アジやタイ等、全ての魚種に効果覿面です♪

離乳食初期に!栄養満点なシラス

2017-08-25

栄養価が高いシラスは、赤ちゃんが必要な栄養素を備えています。 いつから与えればよいのか、塩抜き方法は? ママが気になるそんな事をご紹介します!!

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