レシピ

一度食べたら病みつきになってしまう、簡単・絶品のイカの塩辛レシピをご紹介！スルメイカを使うのが一般的ですが、アオリイカやコウイカ、ヤリイカなどでは作れないのでしょうか？また、食べ頃を過ぎて余ってしまった、塩辛の残りを使ったアレンジレシピも！...

一人暮らしを始めてから、肉より高い、調理が難しい、ゴミが臭うなどの理由で魚を食べなくなる人が多いようです。美味しくて栄養豊富で、献立の幅もぐっと広がる魚を食べないのはもったいないです！今回は魚の「節約・簡単」レシピを一緒に見ていきましょう！...

今回はカレイの煮つけの作り方レシピをご紹介します。カレイの煮つけは三陸地方で年取りの魚のされている、とてもポピュラーな料理です。...

今回は常備菜にぴったりなタコの酢の物のレシピをご紹介します。 生ダコの処理にも触れていますので、是非ご覧ください。...

生牡蠣を使った、牡蠣のオイル漬けの作り方レシピをご紹介しています。 毎日の晩酌が楽しみになります。...

余ったフライで作れる、フワトロな卵とじ丼の作り方レシピをご紹介します。 今回はアジフライで作りましたが、白身魚フライ等でもアレンジ可能です。...

今回はカレー粉で作る、ちりめんシラスのドライカレーをご紹介します。 ちりめんの魚の旨みがスパイスに良く絡んで絶品です。...

今回は大きめのカエリちりめんを使って、ペペロンチーノパスタを作りました。 大きめのチリメンは魚らしい味が強く、お料理にオススメですよ。...

しじみを使った「しじみラーメン」の作り方レシピをご紹介しています。 中華スープの素を使うと、こんなに簡単に作れるんですよ。...

今回は、ジェノベーゼのレシピをアレンジした「青海苔ベーゼ」の作り方をご紹介します。磯が香る、本格パスタです。...