こんにちは、お魚大好き女子大生の鈴木ひらです！突然ですが、「魚を食べると頭が良くなる」「青魚を食べると血がサラサラになる」なんて話はよく聞きますよね。これは、魚が他の食品にはほとんどない栄養素、DHAやEPAを多く含んでいるからです！ DHAやEPAって名前は有名ですし、サプリにもなっていますが、イマイチどれくらい大切...

こんにちは！お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。 突然ですが、ニジマスはお好きですか？川釣りをされる方には、特に人気の高いお魚ですよね！ 実はこのニジマス、外来種だということをご存知でしたか？名前も日本語っぽいですし、馴染み深いお魚なので驚かれた方も多いかもしれません。 今回はそんなニジマスについて、特徴から法律上での扱...

こんにちは、お魚大好き女子大生の鈴木ひらです！ 突然ですが、スーパーで見かけるお寿司のパックには、色とりどりのお魚のお寿司が入っていて綺麗ですよね！これは、魚には身の色の違う、赤身魚と白身魚がいるからですね。 ところで、そもそも赤身と白身の違いって何かご存知ですか？また、ブリやサーモンなどのお魚は、赤身魚と白身魚、どっ...

こんにちは！お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。突然ですが皆さん、魚の鼻ってどこにあるかわかりますか？意識して見ないと意外とわかりづらい、控えめな鼻をしていますよね。中にはもしかすると、「あれ、魚に鼻の穴ってあったっけ？」なんて思われた方もいるかもしれません。 魚は多くの場合、両目の前方に2対の鼻の穴があります！つまり、...

こんにちは！お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。 みなさん、ティラピアというお魚をご存知ですか？養殖に詳しい方などは、耳馴染みがあるかもしれませんね。アフリカ原産の淡水魚で、日本でこそあまり馴染みがないかもしれませんが、世界中で食べられているお魚なんですよ！コストコでも冷凍魚として売られており、人気の商品になっています。...

こんにちは！お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。 突然ですが皆さん、この2匹のお魚を見てください！ 右…作成者：Norbert Potensky/左…作成者：Vic Brincat (cadmanof50s) from Keswick, Ontario, Canada とってもよく似た魚ですよね。実はこれ、右がタテジマキ...

皆さんは「歩留まり」という言葉をご存知ですか？「歩留まり」と書いて「ぶどまり」と読みます。 製造業の現場でよく使われる言葉ですが、お魚の話にもよく出てきます！あの魚は歩留まりが良い、あるいは悪い、なんて言葉を耳にしたことがあるかもしれません。 今回は、そんな歩留まりについて、主に魚の話を例に見ていきましょう！ 歩留まり...

こんにちは！お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。 突然ですがみなさん、「鳴く」魚がいるって、ご存知でしたか？水の中で静かに泳いでいるイメージが強いので、意外に思われるのではないしょうか。一方釣りをされる方は、ピンと来るかもしれませんね！ 今回は、そんな意外とたくさんいる「鳴く魚」たちについて掘り下げていきます！ 意外に多...

魚の寿命はどれくらい？多くは数年で死んでしまうけど、長ければ数十年くらい生きるのかな？…いえいえ！一年しか生きられない魚もいれば、数百年も生き続ける魚もいるんですよ！そんな案外知らない魚の寿命について、身近なお魚を例に掘り下げていきます！...

空を飛ぶことでおなじみのトビウオ。その驚き飛行距離や飛行時間、飛行速度は、もはや魚とは思えません！いったい彼らはなぜ飛ぶのか？なぜ飛べるのか？知っていそうで知らない、トビウオの空中飛行。そんなソボクなギモンについて深掘りしていきます！...